Тази пица Капричоза е удивителна на вкус и много любима
Предлагаме ви оригиналната рецепта за любимата на всички пица Капричоза, която се прави повече от лесно. Затова пък става така омагьосваща на вкус, че наистина по-вкусно нещо от нея рядко сме хапвали.
Трябват ни две и половина чаени лъжички суха мая, чаша и половина топла вода, четири чаши брашно, лъжичка и половина сол, две лъжици олио или зехтин, една лъжица захар, сирене моцарела, домати, кашкавал, шунка, гъби и маслини.
Първо замесваме тестото от топлата вода, маята, солта, брашното, зехтина и захарта. Разточваме го с дебелина около един сантиметър и го намазваме пак с олио или зехтин.
След това върху вече готовото и разточено тесто първо нареждаме доматите, които сме нарязали на кръгчета или парченца, а после слагаме и моцарелата, гъбите и шунката, които също сме нарязали на парчета с големина по наш избор.
Най-отгоре поставяме маслините и слагаме пицата Капричоза да се пече във фурната, която е предварително вече загрята. Щом видим, че пицата е вече почти съвсем готова, отгоре й настъргваме кашкавал и пак запичаме, докато се разтече и добие апетитен вид и цвят.
Пица Капричоза е една от най-разпространените по цял свят и става наистина много вкусна. Хапваме я още, докато е съвсем топла като отгоре й може да поставим сосове по избор или традиционните горчица, кетчуп и майонеза.
Пожелаваме ви да си я хапнете с огромна наслада и да ви е много вкусно на всички!
