Така направени, заешките хапки стават адски вкусни и невероятно крехки
Ако искате да си угодите с нещо наистина вкусно, предлагаме ви тази невероятна рецепта за най-крехките и сочни заешки хапки. Предимството й е не само, че е фантастична, ами и че се прави много лесно.
Трябва ни един килограм обезкостено заешко месо, три яйца, галета, черен пипер и сол на вкус, както и две лъжички соев сос, две щипки къри, един лимон и пет стръка с пресен магданоз.
Първо си сваряваме хубаво заешкото месо, обезкостяваме го и го нарязваме на парченца с големина по наш избор. Хапките, вече нарязани, ги поливаме обилно със соевия сос и ги поръсваме с къри, черен пипер и сол.
Оставяме месото в хладилника, за да се овкуси и да отлежи за около един час. След това започваме да панираме хапките като ги потапяме последователно в галета и в разбитите яйца. За да ви стане по-пухкава панировката, добре е да я направите два пъти, а последно да бъде потапянето в яйцата.
Накрая изпържваме в доста мазнина, която е силно нагорещена предварително. Пържим, докато хапките добият онзи апетитен златист цвят.
Тези заешки хапки стават наистина чудно вкусни и се правят повече от лесно. Горещо ви ги препоръчваме дори и за специални поводи, или когато имате гости – всички ще останат удивени и пръстите ще си оближат.
Желаем ви добър апетит на всички и до нови срещи с вкусни рецепти!
