Това е рецептата за необичайни, но изключително вкусни и атрактивни гнезда, които можете да поднесете за закуска, вечеря или като предястие
Рецептата и снимките за тези красиви гнезда изпрати специално за читателите на topactualno.com нашата читателка Мая Маринова.
Г-жа Мая Маринова написа, че от скоро знае тази рецепта, но тя се изпълнява лесно, въпреки че изглежда сложна, а ефектът при поднасяне е поразителен.
Необходими продукти:
яйца
кашкавал или пармезан
Приготвяне:
Тавичката за печене покрийте с хартия.
Разделете белтъците от жълтъците.
Всеки жълтък сипете в отделна чашка за ракия или за кафе, за да може да ги използвате по-късно.
Разбийте белтъците на сняг с малко сол.
Смесете ги с настъргания кашкавал.
Върху хартията за печене сложете от белтъчената смес.
С лъжица оформете дупка, в която по-късно ще поставите жълтъците.
Изпечете в предварително загрята фурна на 230 градуса вашите гнезда за около 6-7 минути.
Когато белтъкът започне да се втвърдява, изсипете жълтъците и допечете.
Поднасяте като ордьовър, като топло предястие или като основно ястие с прясна салата.
Сърдечно благодарим на г-жа Мая Маринова, че сподели с всички читатели на topactualno.com тази интересна рецепта за атрактивни гнезда!
