Тази торта е подходяща дори за лаици в кухнята, защото приготвянето й не е никаква философия
Любима, лесна и вкусна торта – това ви представяме днес, защото рецептата става и за дами без почти никакъв опит пред печката. Дори те ще се уверят, че могат не само да я направят, но да я направят като за изложба.
За блата ни трябват осем яйца, 16 лъжици захар, 16 лъжици брашно – с набухвател.
За крема на вкусната торта са необходими 200 грама шоколад, 300 грама течна сметана – сладкарска. А за сиропа взимаме две чаши захар и две чаши вода.
Отгоре и отстрани украсяваме тортата с две кутии пурички и захарен фондан.
Първо от всички изброени съставки за блата се прави един пандишпанов блат, който се изпича в загрятата до умерено фурна. За предпочитане е блатът да бъде готов ден, преди да направим самата торта, но ако нямате време, може и веднага.
Когато блатът изстине, го разрязваме на три части и сиропираме със сиропа от вода и захар всяка от тях. Също така после ги намазваме с крема.
Кремът правим като загряваме сметаната заедно с шоколада, докато се разтопи напълно. Трябва да престои поне четири часа в хладилника, а после вече да разбием тази смес на пухкав крем.
Готовата си вече торта обливаме с разтопен шоколад, а отстрани нареждаме пурички, така че да няма празно място между тях. Пуричките може също да бъдат с шоколад или някакъв друг пълнеж.
От захарния фондан се оформят розички, калии или каквито цветенца ви хрумнат и се подреждат за украса.
Тортата става страшно красива и още толкова вкусна, затова е идеалният избор за всяко празненство или специален повод.
Пожелаваме ви да си я направите и хапнете с кеф, а от нас добър апетит и до нови рецепти!
