Не случайно се нарича бананово изкушение, защото няма как да се въздържиш и да не го опиташ
Чуден е този сладкиш, който сега ви предлагаме за десерт. Наричаме рецептата бананово изкушение, защото трудно някой може да устиска да стои далеч от него, пък дори и да е на диета.
Прави се много бързичко и лесно, но става такава топяща се в устата разкошотия, че ум да ти зайде.
За блата ни трябват два банана, една чашка захар, едно яйце, 15 грама ром или ликьор, 10 грама прясно мляко, 115 грама брашно и сто грама разтопено масло.
За крема са ни нужни два банана, 450 грама заквасена сметана, 100 грама захар, 70 грама счукани орехи за поръсване.
Първо правим на пюре бананите за блата, а към тях добавяме разбитото яйце заедно с останалите нужни съставки. Става една гъста смес, която после изсипваме в кръгла тава с диаметър около 16 сантиметра, но може и такава, каквато имате.
Поставяме блата да се запече във фурната на 160 градуса за около четиридесет минути, след което го изваждаме.
За крема също правим бананите на пюре и добавяме към тях захарта и заквасената сметана. Готовият блат го поставяме в подходящ за целта поднос и го заливаме обилно с крема, а отгоре щедро поръсваме със счуканите орехи.
Ако искате, може да сложите и нарязани на тънко банани между крема и блата, също става разкошно. Важно е да знаете, че когато стане сладкишът, не бива да се яде веднага. По-добре го оставете да „пренощува“, както се казва, защото след това става още по-мекичък и вкусен.
Пожелаваме ви добър апетит и да си го изядете с кеф!
