Тази рецепта за торта е лесна за изпълнение. Тортата става интересна и красива. Вкусът й е прекрасен, защото добавката от сушени сини сливи много й подхожда
Стела е нашата съседка, която обича да приготвя сладкиши и торти.
Тази торта е една от най-лесните, затова я споделям с вас.
Необходими продукти:
4 яйца
150 гр. захар; 150 гр. брашно
1/2 ч.л. сода бикарбонат
100 гр. краве масло; 2 с.л. какао на прах
2 ванилии
100 гр. сушени сини сливи (може да използвате сушени смокини или кайсии)
100 гр. счукани орехи
За крема:
380 гр. кондензирано мляко
300 гр. сметана или 3 пликчета суха сметана за сладкиши
Приготвяне:
Блатът приготвяте като разбиете захарта и яйцата. Слагате мекото краве масло.
Сипвате брашното, какаото, ванилията и содата. Сложете хартия за печене на дъното на тавичката или на формата с ринг.
Печете на 180 градуса за около 30-35 минути и проба със суха клечка.
Изпеченият блат оставете малко да изстине и го покрийте с хартия, фолио или с друга тава, за да омекне.
След това трябва да го нарежете на 3 части.
Ако се съмнявате, че няма да се справите, купете готови блатове от магазина – продават ванилови и какаови.
Нарежете сушените сини сливи на парченца.
Разбийте сметаната с кондензираното мляко. Ако не ви е достатъчно сладко, добавете малко пудра захар. Сипете сините сливи при крема и го объркайте добре.
В тортена чиния сложете 1 блат. Намажете обилно с крема. Наръсете го със счукани орехи.
Сложете втори блат, отново крем. Наръсете го със счукани орехи.
Поставете третия блат и пак крем. Наръсете го със счукани орехи.
Оставете в хладилника за 2 или 3 часа, за да може кремът да стегне.
По желание, декорирайте с филирани бадеми, счукани орехи, настърган шоколад, шоколадови пръчици или по друг начин.
Сърдечно благодаря на Стела, че ми позволи да споделя с нашите читатели на ТОПактуално.ком нейната красива и вкусна торта!
