Това е най-бързата, лесна и полезна млечна салата от Петя

Тази лесна, вкусна и много полезна млечна салата можете да използвате като прекрасен ордьовър за гости. А също и като гарнитура за месо

Вкусната млечна салата за всеки празник и делник

Решили сте да започнете диета. Желаете да се разтоварите след тежки празници. Или  сте фенове на здравословното хранене тази млечна салата ще ви достави огромно удоволствие.

Тази млечна салата е любимата на моята приятелка Петя.

Много често я приготвя за своите гости и ние винаги оставаме доволни, защото е и чудесно мезе за хубавата домашна ракия на Петя от сини сливи.

Необходими продукти:

1 глава праз лук – бялата част

1 прясна краставица

300 гр. сирене или извара

1 кисело мляко; смлени орехи – по желание

копър или магданоз за декорация

маслини – по желание за декорация

Приготвяне:

Нарежете 1 стрък праз лук или повече.

Стръкът праз разделете на 4 по дължина и така ще получите ситни парченца.

Празът има приятен вкус и не е тежък като чесън или кромид лук.

Салатата на Петя можете да приготвите и без прясна краставица, ако в момента нямате, но с нея вкусът става много по-богат и приятен.

Краставицата режете като за таратор или за салата „Снежанка“.

Натрошете сиренето или го стържете на едрото ренде.

Ако обичате орехи, можете да счукате ядките на 2 или 3  ореха. И да ги добавите към готовата салата и като декорация. Салата с орехите става приятна, но не всеки ги обича по този начин.

Смесете праза и краставицата, сложете сиренето (изварата)  и изсипете 1 кофичка разбито кисело мляко.

Не използвайте от най-гъстото 4% или по-голям процент, за да може салатата на Петя да бъде леко сочна.

Петя не я овкусява с олио или със зехтин, не слага сол, защото сиренето има, не й добавя и оцет.

Ако сте фенове на киселото, може да наръсите оцет, за да ви бъде приятна на вкус.

Използвате тази салата като ордьовър или като гарнитура за месо.

Декорирате с листенца пресен копър или магданоз.

Може да украсите с маслинки, дори със сварени яйца.

Петя не реже зелени подправки в самата салата, за да не се обезличават отделните вкусове.