Така се приготвя най-лесното прясно сирене

Това е една различна рецепта за приготвяне на домашно прясно сирене, която можете да изпробвате вкъщи

Искам предварително да кажа, че научих преди два дена тази рецепта за прясно сирене от  кисело мляко и все още не съм я изпробвала, но моята приятелка, която ми я даде, твърди, че прясното сирене става страхотно.

Необходими продукти:

4 кофички кисело мляко 3,6%.

Приготвяне:

Сложете четирите кофички с кисело мляко във фризера за 1 нощ както са запечатани.

На следващия ден ги извадете и изсипете замразеното мляко върху тензух, който слагате върху тенджера или на мивката, за да може докато замразеното мляко се разтопява, неговата суроватка да изтече.

Домашно прясно сирене

Когато остане само сиренината, можете да я посолите или да й добавите подправки като копър, чубрица, магданоз, червен пипер или други.

Събирате сиренината в тензух за прясно сирене

Свийте сиренината в тензуха, за да се оформи малка топка. Освободете готовото прясно сирене, което сложете в хладилника, за да се стегне и след това го консумирате.

Интересна рецепта за приготвяне на домашна моцарела можете да прочетете ТУК >>>.