Вкусна Шоколадово – Бисквитена ТОРТА без печене!

Тази Шоколадово – бисквитена торта е любимата  на Принц Уилям и Принцеса Даяна.

Ето как се приготвя най-добрият вариант на известната Шоколадово – бисквитена торта без печене. Толкова е лесно, че може да я направи всеки!

Продукти:

240 гр. чаени бисквити, може и обикновени (Аз лично предпочитам с обикновени)2

125 гр. масло

120 гр. захар

120 гр. шоколад

1 яйце (яйцето може да се замени със сметана – 1/4 чаша или мед)

240 грама шоколад  и 30 грама масло за глазиране

Като начало ви е необходима форма за торта или друг подходящ за целта съд. С една част от маслото намазвате малко стените и дъното на формата. В отделен съд натрошавате на едро бисквитите. В купа разбивате маслото и захарта. Биете докато захарта се разтопи. Следващото, което трябва да направите е да настържете шоколада (120 грама) и да го разтопите на водна баня.  След това  прибавяте маслено – захарната смес към разтопения шоколад, като непрекъснато бъркате. Следва яйцето и продължавате да бъркате докато сместа стане хомогенна. Започвате да нареждате Шоколадово – бисквитената торта. На дъното на  намаслената вече форма първо поставяте един ред от натрошените бисквити възможно най-плътно  и покривате отгоре със шоколадовата смес. Важно е бисквитите да бъдат покрити напълно. След това продължавате с нов ред бисквити, вече доста по-рехаво наредени и пак  отгоре шоколадовата смес до пълно покриване.

Шоколадово – бисквитената торта е уникално вкусна!

Продължавате така докато се напълни формата или докато свършат продуктите. Отгоре трябва да остане шоколадово покритие. Замазвате го старателно, за да премахнете мехурчетата въздух, ако има такива. Оставяте в хладилник за няколко часа, а най-добре е да бъде цяла нощ. Накрая разтопявате на водна баня шоколада за глазиране (240 грама) и прибавяте към него  30-те грама масло.Изваждате Шоколадово – бисквитената торта от хладилника, махате формата и  заливате тортата с тази смес. Отгоре можете да я поръсите с каквото пожелаете: пръчици, ядки, какао… Оставяте я още малко в хладилника  и сервирате.

Добър апетит!