С помощта на кайма приготвяме всевъзможни вкусни ястия. Тези скоростни гнезда от кайма са приказен ордьовър или мезе за бира
Рецептата и снимката изпрати читателката на ТОПактуално.ком Ралица Иванова.
Г-жа Иванова написа, че приготвя тези гнезда от кайма редовно. Винаги се получават чудесни.
Необходими продукти:
кайма – зависи колко порции трябва да приготвите
кромид или пресен лук; подправки
кашкавал; гъби
сирене; червени печени чушки
топено сирене
други продукти, с които вие разполагате
Приготвяне:
Смесете каймата с подправките, които обичате. Нарежете лука на ситно и объркайте добре.
Разделете каймата на топки.
Сплескайте ги и с помощна на бутилка, чаша или метална кутийка от напитка натиснете върху каймата, за да оформите гнездото.
Наредете в тавичка и запечете.
Когато каймата бъде почти готова, напълнете гнездата с подготвената плънка.
Можете да разиграете няколко варианта, дори едновременно.
Част от гнездата от кайма напълнете с гъби, предварително задушени в мазнина или стерилизирани и покрийте с кашкавал или с топено сирене.
Други гнезда от кайма напълнете с натрошено сирене и печени чушки.
В третата част можете да сложите кисели краставички или резенче домат и отгоре счукайте яйце.
Можете да се сетите и за друг вид плънка.
Оставете във фурната за кратко, докато яйцето се изпече или докато кашкавалът омекне и придобие хрупкава коричка.
Поднасяте топли.
Тези гнезда от кайма са удобни. Можете по-рано да ги изпечете, а да ги напълните с плънката, когато седнете да се храните или когато ще ги поднесете на вашите гости.
Сърдечно благодарим на г-жа Ралица Иванова, че сподели с нас своята рецепта за вкусни и красиви гнезда от кайма!
