Баница ветрило е един по-различен начин да приготвите домашна вкусна баница. С нея ще зарадвате вашите близки, гости и приятели
Получихме писмо от г-жа Славка Радева.
Г-жа Радева споделя, че преди време търсела рецепти в интернет. Случайно попаднала на тази баница и се впечатлила. Решила да я изпробва вкъщи. Всички много я харесали. До сега вече доста пъти я е приготвяла за празник и за делник.
Необходими продукти според рецептата от видеото:
1 пакет кори за баница от фините
6 яйца
600 мл прясно мляко
200 мл квасена сметана
сол
100 мл олио
Приготвяне:
Както е показано на видеото, трябва да счукате яйцата и да ги разбиете с миксер.
Добавяте прясното мляко и сметаната.
Отново разбърквате.
Прибавете солта и олиото, разбъркайте и започвате същинската работа.
Сложете на дъното на тавата хартия за печене.
На видеото използват плитка тава. Но Славка казва, че е по-добре да наредите корите в по-дълбока, да не изтече разтворът.
Трябва да нагънете всеки един от листите на ветрило и да ги наслагате един до друг в тавата.
Накрая ги заливате с готовия разтвор и печете.
Ако искате, можете да промените разтвора за вашата баница ветрило.
Слагайте освен яйца, краве сирене и кисело мляко по начина, по който приготвяте вашата домашна баница.
Друг голям хит в домашната кулинария е баница – пица.
Това е едно любопитно и доста богато кулинарно изкушение, което се приготвя бързо и без особени усилия.
Рецептата научете ТУК.
Сърдечно благодарим на г-жа Славка Радева, че сподели с нас това видео и рецептата за вкусна и сочна баница ветрило!
