Тези бързи и удивително вкусни доматени кюфтенца ще се превърнат в едно от любимите ви ястия
В забързаното ни ежедневие домакините все повече копнеят ястията, които приготвят, да бъдат едновременно вкусни, но и лесни и бързи за приготвяне. Затова сега ще ви предложим нашите любими доматени кюфтенца, които са истинска наслада за небцето и със сигурност ще ви допаднат.
Продуктите, които ви трябват за приготвянето им, са следните: Около 200 грама кайма (или по-добре чисто и смляно месо), една скилидка чесън, 250 грама пармезан, 1 връзка магданоз, щипка индийско орехче, 350 грама лук, едно яйце, супена лъжица доматено пюре, 350 грама трохи от хляб, 50 грама зехтин или олио, сол, черен пипер на вкус. А може и няколко листенца босилек за украса.
И така – първо разбъркайте хубаво каймата заедно с пармезана и хлебните трохи, към които прибавяте нарязания на ситно магданоз, яйцето и подправките. След това оставете в хладилника за известно време каймата, за да престои с всички тези подправки и да се овкуси добре – трябват ви само няколко минути.
През това време леко запържете нарязания на ситно чесън и лук и когато добие златист цвят, прибавете към него доматеното пюре като кипнете всичко това на слаб огън. От каймата направете кюфтенцата и ги прибавете в тигана при лука и доматения сос.
За близо двадесетина минути задушете всичко това под капак и спокойно може да сервирате вкусните доматени кюфтенца като за украса използвате листенцата от пресния босилек.
Уверяваме ви, че това ще са едни от най-вкусните кюфтенца, които сте яли, защото не само доматения сос, а и пармезанът им придават един по-различен и определено по-хубав вкус.
Дори и да очаквате гости за вечеря, спокойно може да ги нагостите и шашнете с вашите апетитни доматени кюфтенца. Добър апетит!
