Браво на Звездев!
За да изпълните тази рецепта на бг топ кулинар, следвайте следната последователност.
Нарежете лука на дребно. В дълбок съд загрейте свинска мас и сипете лука да се пържи на умерен огън за 1 минута. Поръсете с червен пипер, разбъркайте се и отеглете от котлона.
Месото нарежете на хапки и го посолете. Сложете го в тигана и го разбъркайте. Оставете да запържва за 2 минути.
Чушките нарежете на дребно, а доматите скълцайте. Сложете ги при задушеното месо заедно с 1 скилидка скълцан чесън.
Залейте с бульон и задушавайте на бавен огън 25 минути под капак.
Готовото ястие можете да поднесете дори с варени макарони като гарнитура.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”. Ще разучите нагледно цялата рецепта за чудесния паприкаш със свинско.
Както винаги и сега българският топ кулинар дава още изключително полезни кулинарни съвети. Те са необходими за всяко домакинство.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусния паприкаш със свинско по препоръка на Звездев!
