Тази баница със зеленчуци се топи в устата
Предлагаме ви рецептата за нашата любима баница със зеленчуци, която е готова само за 30 минути. Толкова е мекичка, пухкава и вкусна, че ще си оближете пръстите. А всички, които я опитат, ще останат повече от доволни.
Трябва ни един пакет с бутер тесто, четвърт чаша олио, малко черен сусам, 200 грама тиквички, бялата част от праз лук, 200 грама обработен спанак, 200 грама моркови.
Първо трябва да измием и да настържем на ренде тиквичките, след което да ги посолим със солчица. Оставяме ги после да се отцедят и ги изстискваме хубаво.
Настъргваме след това и морковите. Бутер тестото го разстиламе и го поставяме в една тавичка, която преди това вече сме намазнили с олиото.
Взимаме един голям съд и в него поставяме тиквичките, заедно с морковите и нарязаните вече на ситно спанак и праз. Бъркаме хубаво и после изсипваме тази плънка върху тестото.
Накрая пъхаме тавата във фурната, която сме загряли на 200 градуса и оставяме нашата баница със зеленчуци да се пече за около двадесетина минути.
Не знаем дали изобщо има по-бърза баница от тази – готова е само за някакви си тридесет минути, заедно със самото приготовление. Затова е и любима на мнозина, тъй като може да спаси всяко семейство в случаи на нечакани гости.
А е и толкова вкусна, че пръстите да си оближе човек. Сами ще видите това, ако решите да отделите половин час от времето си и да си я направите у дома.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
