Чудна е
За да изпълните рецептата на бг топ кулинар, следвайте следните стъпки.
Първо сложете пилешките дробчета в купа. И добавете всички продукти за маринатата. Трябва да разбъркате внимателно.
В тенджера на котлона сложете олио, което трябва да се сгорещи. Добавете кромид лук, нарязан на полумесци. И го запържете за 2 до 3 минути.
Посоленото пилешко месце трябва да нарежете на парченца и да го добавите при лука.
Една червена чушка също нарежете на парченца и я сложетете в тенджерката.
Всички продукти се задушават под капак за максимум 15 минути.
Иван Звездев препоръчва след това да добавите пресни и сухи подправки. Това са джоджен, чубрица, червен пипер. Посолявате със соев сос и наливате бяло вино.
Трябва да изчакате течността да се изпари. И след това прехвърляте продуктите от тенджерката в малки гювечета. На видеото долу ще видите как точно го прави българският топ кулинар.
Гювечетата печете във фурна за около 25 минути.
Вашата пилешка кавърма с дробчета е готова и вие я поднасяте гореща.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“. Защото по традиция Иван Звездев дава още много важни пояснения и полезни съвети. Те са важни за всяко домакинство.
Укипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от тази лесна и вкусна кавърма по предложение на Иван Звездев!
