Този торфен сладкиш се топи в устата
Предлагаме ви рецептата за един ултра лесен и шеметно вкусен сладкиш, който се нарича торфен сладкиш. Ще се размажете от кеф като го опитате, гаранция! А гостите ви ще останат повече от доволни.
За блата ни трябват около 400 грама брашно, 250 грама масло, четири лъжици какао, сто грама захар.
За плънката трябва да имаме четири яйца, 150 грама захар, 100 грама кисело мляко, 500 грама извара, две ванилии и три лъжици брашно.
Първо взимаме продуктите, които са нужни за блата и ги смесваме добре заедно в по-дълбок съд.
Маслото трябва да не е от хладилника, а на стайна температура. Бъркаме ги добре и ги трием, докато станат на трохи.
Отделно от това смесваме и съставките за плънката като ги пасираме в блендер или с пасатор, за да стане единна смес от всички тях.
Взимаме после една форма с дъно, което се отделя. Намазняваме я леко и поръсваме с половината от какаовите трохи за блата. Върху тях изсипваме сместа за плънката и после посипваме и останалата част от какаовите трохи.
Слагаме сладкишът да се пече във фурната при температура от не повече от 180 градуса. Трябват ни близо 50 минути, за да бъде готов. След това обаче го оставяме да се поохлади и тогава го консумираме.
Този торфен сладкиш, както е оригиналното му име, става чуден на вкус и изобщо не е тежък. Харесва се на всички, а може и да почерпите с него и гостите си при по-специален повод.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
