Браво, Звездев!
За да изпълните рецептата на бг топ кулинар, следвате следните стъпки.
Пригответе саламура – марината като смесите всички съставки. Пилето почистете и го сложете в саламурата. Оставете го така 1 вечер, за да се маринова.
Извадете го и го подсушете. Намажете го се с 1/2 от кравето масло и го поръсете от всички страни с 1/2 червен пипер.
Картофите обелете и нарежете на четвъртинки. Сложете ги се в намазана с олио тава и ги посолете с 1 ч.л. сол. Разбъркайте ги.
Върху тях сложете пилето с гърба нагоре. Тавата поставете в предварително загрята фурна, за да се пече на 180 градуса по Целзий 20 минути.
Обърнете го, за да се изпекат и гърдите. Намажете ги с останалото краве масло и ги поръсете с червен пипер.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще научите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусното пиле.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате това вкусно и апетитно пиле по препоръка на Иван Звездев!
