Звездев приготвя вкусотия, каквато не сте яли преди

Чуден вкус

Звездев

За да изпълните рецептата на бг топ кулинар, следвайте следните стъпки.

Тиквичките се измиват и нарязват на колелца под ъгъл. Желателно е да са с дебелина половин пръст.

Подреждат се в съд и поръсват с лъжичка сол. Така се оставят да престоят около 10-15 минути. Целта е да се махне част от водата им. След това добре се подсушават. Това е важно за да не пръскат докато се запържват.

Приготвя се плънката, като яйцата се разбиват леко в купа. Слага се извара и натрошено на дребно сирене и разбъркват.

Приготвя се плънката, като яйцата се разбиват леко в купа. Слага се извара и натрошено на дребно сирене и разбъркват.

Върху тях се редят останалите запържени тиквички.

Прави се заливка:

В купа се смесват яйцата с прясно мляко и разбиват добре. Сипват се върху тиквичките и мусаката се покрива с настърган на едро ренде кашкавал.

Пече се в предварително затоплена фурна на 180 ℃ за 45 минути.

След като се извади, се оставя за 10-15 минути за да се нареже по-лесно и сервира.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на чудните тиквички бюрек.

Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.

Екипът на topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от удната мусака с  тиквички по редложение на Иван Звездев!

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>