Звездев приготвя най-лесните и най-вкусни макарони по рецепта от Третото БГ Царство

Страхотни са

Звездев макарони

Това  е рецепта на Нацко Сотиров, който бил главен готвач на НВ цар Борис III.Затова казваме, че рецептата е от Третото  бг Царство.

Загрявате фурната на 180 градуса по Целзий.  В дълбока тенджера  кипвате 2-3 литра вода. В нея слагате фарфале или друг вид паста. Не трябва да я сварите напълно, трябва да остане твърда, понеже ще я печете със сос във фурната. За целта 7 – 8 минути варене минути са напълно достатъчни.

През това време приготвяте белия сос.

В тенджерка загрявате масло и за 1/2 минута  запържвате брашно. Заливате с прясно мляко, което трябва да бъде студено и бъркате непрекъснато, докато заври. Накрая  слагате щипка сол.

Тава с размер 25 Х 20 сантиметра намазвате с масло. Сварените фарфале (макарони) отцеждате добре от водата и ги слагате в тавата. Добавяте масло и хубаво ги разбърквате.

След това ги поръсвате с натрошено на дребно сирене и отново ги разбърквате. Заливате ги с белия сос и ги размесвате добре.

Накрая върху макаронените изделия слагате настърган на едро кашкавал. Тавата слагате в загрятата фурна и печете,  докато получите златист цвят.

Изгледайте видеото долу.

Иван Звездев дава и други важни съвети, които всяка домакиня е важно да знае, за да приготвя вкусна домашна храна.

Екипът на topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусните макарони по препоръка на Иван Звездев!

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>