Тези хрупкави тиквички са истинска фантазия
Предлагаме ви рецептата за най-лесните, бързи и уникално вкусни хрупкави тиквички. Знаете, че всички обичат да си похапват точно такива – хем хрупкави отвън, хем мекички и крехки отвътре. Сигурни сме, че ще останете повече от доволни.
Трябват ни три тиквички, три лъжици бяло брашно, три лъжици царевично брашно, сто грама галета, една лъжица червен пипер, една лъжичка лют пипер, чесън на прах, една лъжичка сушен лук, една лъжичка мащерка, три лъжици зехтин, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си почистим и да си нарежем тиквичките на средно тънки ленти.
Взимаме си една дълбока чиния и в нея слагаме галетата, двата вида брашно и всички подправки. Разбъркваме много хубаво.
След това застиламе с хартия за печене дъното на една тава и капваме малко зехтин. С готовата суха смес от преди малко си поръсваме тиквичките обилно и от всички страни.
Трябва да се овалят много хубаво и да имат от подправките навсякъде.
После си нареждаме овкусените вече тиквички в тавата – една до друга и на един ред, без да се застъпват. Поливаме ги с малко зехтин и ги пъхаме да се пекат във фурната.
Тя трябва да бъде предварително загрята на температура от 180 градуса, когато слагаме в нея тиквичките.
Запичаме си ги за около 25 минутки и са напълно готови. Получили онази апетитна, хрупкава и златиста коричка.
Тези чудно вкусни и лесни тиквички ги поднасяме на трапезата с млечен или чеснов сос, сос от хрян или кетчуп.
Хубаво е да ги сложите и като гарнитура към месо, но може и просто да си обядвате или вечеряте с тях.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
