Този сладкиш от козунак е превъзходен
Предлагаме ви рецептата за един върховен сладкиш от козунак или торта от козунак, както искате, така го наречете. Истината е, че се прави супер бързо и лесно, а крайният резултат е удивителен. Ще си оближете пръстите с това вкусно изкушение.
Трябват ни един кръгъл козунак. А за сиропа са ни нужни две лъжици вишновка, сто грама захар, шест лъжици вода.
За крема пък си взимаме 500 грама прясно мляко, 50 грама брашно, 150 грама захар, четири жълтъка, шест лъжици плодове от захаросано сладко, две ванилии.
Първо трябва да си отрежем капака на козунака и да му издълбаем вътрешността като си оставим по около два сантиметра дебелина от всички страни.
Отвътре издълбаната вече част си я напръскваме със сварения сироп.
Правим си после крема като си разреждаме в малко студено мляко брашното и го добавяме към останалото мляко, което сме вече смесили с ванилията и захарта.
Варим това на среден огън, докато се сгъсти сместа. След това сваляме от котлона и си добавяме вътре жълтъците и захаросаните плодове.
Оставяме да изстине и след това този крем си го изсипваме в издълбания козунак.
Захлупваме си го с отрязания преди това капак на козунака и го украсяваме отгоре с плодове от сладко, а може и с ядки и кокосови стърготини.
Става просто прекрасен десерт, много вкусен, красив и съблазнителен. Препоръчваме ви го, ще ви хареса.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
