Звездев приготвя лесния и страшно вкусния

От

Звездев

За да изпълните рецептата на бг топ кулинар, следвайте следната хронология.

Ориза измийте много добре и го залейте с 500 милилитра студена вода. Оставете го така 20 минути.

Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Поставете ги в гювеч и ги полейте с олио. Посолете ги и ги разбъркайте.

Праз лука нарежете на дребно и го сложете при картофите, заедно с отцедения ориз, домати, маслини, дафинов лист и чубрица.

Залейте с 300 милилитра студена вода. Гювеча затворете с капака и го сложете в студена фурна. Загрявате я до 160 градуса по Целзий. Печете 60 минути.

По ваше желание счукайте чесън и го смесете с 1 с.л. оцет и с 1 с.л. вода. Готовото ястие се полива с тази смес и може да се сервира студено.

Не пропускайте първото видео долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусния гювеч по манастирски.

Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от този вкусен гювеч по предложение на Иван Звездев!