Страхотна е
За да изпълните рецептата на българския топ кулинар е необходимо да сварите цели небелени картофи. След това ги обелвате.
Нарежете ги на по-едри парчета и ги прехвърлете в обилно намаслена тава.
В тиган запържете краве масло и след като стане златисто, с него полейте картофите. Посолете и отгоре наредете кашкавал, нарязан на по-едри филийки.
В купа разбийте яйцата. На тънка струйка и при постоянно бъркане, налейте студено прясно мляко. С тази смес полейте картофите и кашкавала.
Поставете в предварително затоплена фурна и печете на 200 до 220 градуса по Целзий 20 минути или докато повърхността в тавата се зачерви.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусната запеканка с кашкавал.
Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от тази чудна запеканка с картофи и с кашкавал по предложение на Иван Звездев.
