Чудно
За да изпълните тази рецепта на българския топ кулинар е необходимо да нарежете лука на много ситно.
А киселите краставички на ситни кубчета.
В купа поставете каймата. Прибавете лука и краставичките. Сложете чубрица. Стрит един телешки бульон. Ситно нарязан магданоз и соев сос.
Смесете всички продукти и от тях оформете плоски кюфтета.
Във всяко кюфте оформете “кладенче” и е него сложете по 1 супена лъжица ситно настърган кашкавал. Завивате каймата и отново оформяте тънко кюфте.
Готовите кюфтета поставяте в намасления грил-тиган или на скара да се пекат.
Тези кюфтета можете да изпечете и в тавичка върху хартия.
Не пропускайте първото видео долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусните шарени кюфтета.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате тези вкусни шарени кюфтета по предложение на Иван Звездев!
Не пропускайте и второто видео долу. Звездев предлага още един вариант на вкусни кюфтета.
***
