Иван Звездев отново ни зарадва с вкусно ястие

Чудни са

Чудни са тези мекици

За да изпълните рецептата на българския топ кулинар трябва първо да подготвите тестото.

За целта направете кладенче в брашното и в него сложете яйца, захар, сол и кисело мляко. Замесете меко, но лепкаво тесто.

Разточете тестото на кора  с дебелина около 2 сантиметра. Обилно набрашнете  и го  нарежете  на квадрати с остър нож.

В средата на всеки от квадратите  сложете  едро натрошено саламурено сирене. Прегънете така,  че да стане триъгълник. Притиснете добре краищата.

Пържете мекиците в  сгорещена мазнина на 175 градуса по
Целзий от всяка страна.

Не пропускайте първото видео долу от култовата топ българска кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara.” Така ще разучите всички детайли в приготвянето на вкусните мекици.

Освен това, българският топ кулинар прави множество коментари като дава още много и все полезни кулинарни съвети. Те са необходими за всяко домакинство, заедно с точните пропорции.

Екипът на topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусните  мекици   по предложение на Иван Звездев!

Не пропускайте и второто видео долу. Там е представена още една рецепта за мекици. Само, че те се приготвят с мая и с кисело мляко.

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>

***