Тези уникални шведски картофи са ни любими
Предлагаме ви една наистина уникална рецепта за бързи, хрупкави, златисти и страшно вкусни картофи по шведски. Идея нямате каква приказка и каква наслада за небцето са. Гарантирано ще останете повече от доволни.
Трябват ни шест средни по големина картофа, около 150 грама краве масло, четири лъжици сух пилешки бульон и няколко щипки смян черен пипер.
Първо сваряваме картофите заедно с обелките за близо двадесетина минути. После ги обелваме и ги нарязваме на филийки, дебели приблизително един сантиметър.
Взимаме един тиган и разтопяваме в него маслото, после прибавяме черния пипер и пилешкия бульон и ги оставяме на котлона, докато не получим напълно хомогенна смес от всички тях. Обикновено това отнема не повече от две минути.
Взимаме една тавичка и в нея нареждаме нарязаните картофи, които поливаме отгоре с получената смес от тигана. Тавата покриваме отгоре с фолио за печене и поставяме в загрятата предварително на 200 градуса фурна.
Печем картофите по шведски заедно с фолиото за близо половин час, след което го махаме и оставяме тази вкусотия да се запече за още десет или петнадесет минути, за да придобие апетитен златист цвят.
Тези картофи по шведски стават не само много бързо и лесно, но са страшно вкусни. Определено сме готови да признаем, че не само българите, но и шведите разбират от вкусни ястия. А как вървят после с една добре изстудена биричка… просто не ви е работа.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
