Иван Звездев приготвя най-вкусната картофена яхния

Чудна е тази картофена яхния

Вкусна е тази постна  картофена яхния

За да изпълните рецептата на българския топ кулинар е необходимо да обелите картофите и да ги нарежете на кубчета.

На дребно  нарязвате и лука. Морковите  нарежете на колелца, а зелената чушка на дребни парченца.

В тенджера загрейте олио и запържете  зеленчуците за 1 минута. Добавете  картофите и поръсете  с червен пипер. Налейте 1.5 литра гореща вода и посолете.

Ястието продължава да ври на слаб огън под капак още 10 минути.

Тогава добавете доматите и яхнията оставете да ври още 20 минути.

Когато вашата яхния  е готова,  добавете подправките – чубрица, магданоз, черен пипер и ситно нарязана целина. Ястието врите още 3-4 минути.

Накрая размесвате брашно с 3-4 супени лъжици студена вода и го прибавете  в тенджерата. След 2 минути ястието ще се уплътни, вашата картофена яхния е готова за сервиране.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

По този начин ще научите нагледно всички подробности за приготвяне на вкусните блажни сарми в мултикукър.

Екипът на  topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и истинско удоволствие, докато си хапвате от тази вкусна постна картофена яхния,  по предложение на Иван Звездев!

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>