Страхотно е
За да изпълните рецептата на българския топ кулинар, първо е необходимо да приготвите картофеното пюре.
Намачкайте на пюре вече сварените картофи. Поръсете ги с черен пипер и със сол на вкус. Сложете малка бучица краве масло.
Добавете настърган на едро ренде кашкавал и 1 яйце. Намачкайте сместа много добре. А в самия край на омесването налейте малко прясно мляко.
Нарежете на ситно пресен лук и магданоз. Прибавете ги при каймата. Чукнете 1 яйце и поръсете с подправките. Омесете всички продукти добре.
Прехвърлете каймата върху алуминиево фолио. Оформете като правоъгълник и навийте на руло. Прехвърляме рулото в намаслена тава за печене и го намажете отгоре и отстрани с готовото картофено пюре. Заглаждате повърхността с помощта на сладкарска шпатула или със супена лъжица.
Набраздявате леко повърхността с вилица или със сладкарски гребен. Поръсвате с галета. Отгоре слагате парченца краве масло. Поставяте в средата на предварително затоплена фурна и печете на 180 градуса по Целзий от 40 до 45 минути. Поднасяте със салата по ваш избор.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на чудното руло с картофено пюре и с кайма.
Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от чудното руло с картофено пюре и с кайма по препоръка на Иван Звездев!
