Иван Звездев приготвя иновативни сарми, които не са свити в зелеви листа

Вкусни

Тези  сарми не са свити в зелеви листа

Интересна рецепта. За да я изпълните е необходимо да нарежете праза на дребно и да го  запържите в силно сгорещено  олио за 1 минута.

Прибавете каймата и на силен огън пържете за още 2-3 минути като  бъркате енергично.

Поръсете  със сол, с чубрица, с червен и с черен пипер. Добавете накълцани домати, добре отцедени от техния сок, разбъркайте и махнете съда от котлона. Сместа трябва да бъде гъста и без сос.

Разтопете краве масло.

Вземете 3 точени кори и ги разрежете на четири.

Във всяко едно от получените парчета  поставете малко от готовата плънка с кайма и чрез завиване оформете сармите.

Нареждате ги в намаслена тавичка със свитата  част надолу. Наредените сарми  намазвате с масло. Разбивате жълтъка  с 2 супени лъжици  студена вода. С него  намазвате сармите. Печете ги в предварително загрята на 180 градуса по Целзий  фурна за 25 до 30 минути. След като изпечете сармите, в тавата наливате  5-6 супени лъжици гореща вода. Тавата със сармите покривате с кърпа. Оставяте ги да се задушават и да омекнат 5 минути, след тава са готови за поднасяне.

Не пропускайте първото видео долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусните иновативни сарми.

Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.

Екипът на topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусните различни сарми  по препоръка на Иван Звездев! Чуден  домашен деликатес.

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>