Иван Звездев приготвя най-вкусната супа с месо

Чудна се получава

Чудна е тази супа с месо  по рецепта на Иван Звзездев

Този вид супа се нарича още „славянска чорба“.

За да изпълните рецептата на българския топ кулинар е необходимо да варите изкиснатия зрял боб в 2 литра студена вода, докато той омекне. Прибавяте нарязаното на ивички свинско месо, заедно с кромид лук, нарязан на ситно и морков,  нарязан на полумесеци. Посолявате и варите 15 минути под капак.

Добавяте киселото зеле, нарязано на ивици и варите още 20 минути.

Прибавяте доматите при фасула и ако е необходимо доливате с още топла вода. Варите супата с месо още 15 минути под капак. Разтопявате краве масло и оттегляте от котлона. Поръсвате с червен пипер и разбърквате. Наливате няколко черпака бульон при запърженото масло.

Маслото прибавяте в тенджерата. Прибавяте джоджен, целина и цели маслини, почистени от костилките. Варим още 5 минути и сервирате вкусната супа, поръсена с пресен магданоз, ситно нарязан.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.

По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусната супа с месо.

Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.

Екипът на topactualno.com  пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от тази вкусна супа с месо по препоръка на Иван Звездев!

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>