Този гювеч с пилешки гърди е вкусен и лесен за правене
Предлагаме ви рецептата за вкусен и лесен за приготвяне гювеч с пилешки гърди, който е наслада за лятото. Превъзходен става и сме убедени, че ще си ометете чиниите и ще ви се иска да сте сготвили повече. Доволни ще останете.
Трябват ни три броя пилешки гърди, 5-6 картофа, един патладжан, десетина гъби, две тиквички, три скилидки чесън, лук, дафинов лист, зехтин, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на хапки пилешките гърди – големината им е според собствените ни предпочитания.
След това ги запържваме в тигана на вече загрята мазнина. Но не ги пържим много, а само леко ги запечатваме.
След това ги слагаме в гювеча, заедно с нарязаните на кубчета патладжан, картофи, гъби, тиквички и подправки.
Заливаме ги всичките с половин чаша вода, а може и с малко бира в допълнение. Слагаме им и зехтинчето, което можем да заменим и с масло.
Пъхаме гювеча да се пече във фурната за около час-час и половина, според силата на самата фурна и големината на съответния гювеч.
Като масълце става и се топи в устата, може да бъдете сигурни в това. Ще се хареса много на вас и на гостите ви.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
