Тази сиромашка баница става наистина вкусна
Предлагаме ви рецептата за много лесна и евтина баница, която се казва сиромашка баница. Прави се за нула време и пари, а после се топи в устата. Дори да е скромна, наистина ще ви хареса, защото е вкусна. Доволни ще останете.
Трябват ни половин сух хляб, 250 грама сирене, една кофичка кисело мляко, три яйца, половин чаша олио, една лъжичка сода бикарбонат, 50 грама кашкавал за настъргване – по желание.
Първо трябва да си нарежем сухия хляб на кубчета. Взимаме си една намаслена тавичка и в нея започваме да нареждаме хлебните парчета.
Редим един пласт хлебни кубчета, а отгоре им един пласт от натрошеното сирене.
Редуваме ги така – хляб и сирене, докато не ни свършат съставките. Тази хлебна смес се полива после със сместа от вече разбитите заедно яйца и олио, които общо сме разбъркали с киселото мляко и содата за хляб.
Пъхаме си баницата във фурната, която трябва да е загрята на умерена температура и я оставяме да се запече. Това става бързо, така че гледайте да не се отплеснете и да не я изгорите.
Малко преди да е съвсем готова и да я вадим от фурната, си я поръсваме баничката отгоре с настъргания кашкавал.
Връщаме я във фурната, за да се разтопи кашкавалчето и е готова за сладко хапване.
Сиромашка баница ама друг път, ще кажат тези, които я опитат.
Наистина зверски апетитна става, а е и едно от най-бързите и лесни неща, които може да си спретнете в кухнята.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
