Чудна е
Възползвайте се и от това предложение на българския топ кулинар.
За да изпълните тази рецепта трябва да подготвите картофите. Да ги обелите и да ги нарежете на малки кубчета.
Вече в магазините предлагат готови нарязани картофи. Те са подходящи както за мусака, така и за супа.
Само ги изсипвате в тавата или в тенджерата и няма да губите време в белене и в рязане.
Готовите картофи трябва да запечете в тавичка. Каймата задушавате в тиганче с кромид лук. И с необходимите подправки. Иван Звездев предлага онези, които той обича. Но вие можете да сложите и вашите любими – сухи и пресни.
Българският топ кулинар добавя и смлени домати.
След това изсипва продуктите от тигана в тавата. И ги слага да се изпекат във фурната.
Друга интересна тънкост за тази мусака по самоковски е заливката.
В много домакинства приготвят мусаката с кисело мляко. Иван Звездев показва в тази рецепта как да получите вкусна заливка, но с прясно мляко.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще научите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусната домашна мусака по самоковски.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате тази вкусна мусака по препоръка на Иван Звездев!
