Страхотни са
Българският топ кулинар идва в помощ на всяка домакиня и предлага своята рецепта.
За да я изпълните в тенджера наливате 1 литър вода и я слагате да заври. Изсипвате макароните от опаковката и ги варите около 10 минути.
След като се сварят, отцеждате ги от водата.
В същата тенджера слагате масло да се стопи. Връщате оцедените макарони и разбърквате за около още една минута.
С вилица натрошавате сирене в купа и го слагате при макароните. Разбърквате ги добре. След това ги сервирате.
Не пропускайте видеото долу от българската топ култова кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”. Ще разучите всички детайли в приготвянето на вкусните макарони със сирене.
По традиция българският топ кулинар предлага още много и все полезни домакински съвети. Те са важни за всяко домакинство.
Междувременно опитните кулинари можете да приготвите макароните като спагети – с кашкавал и с шунка или с колбас.
Първо режете на ситно лук. Шунката – колбасът нарязвате на кубчета. В дълбок тиган наливате олио. След като олиото се загрее, запържвате лука за 30 секунди. Нарязвате морков на ситно и го слагате в тигана. Когато морковът омекне, добавяте шунката – колбаса.
След минута поръсвате с червен пипер и добавяте домати. Посолявате. Сосът варите 15 минути на умерен огън под капак.
Готовия сос подправяте с чубрица и го оставяте да ври още една-две минути.
Сварените и оцедени макарони смесвате с готовия сос.
Сервирате топли в отделни чинии. Всяка топла порция поръсвате с настърган кашкавал.
