Тази медена торта с банани става превъзходна на вкус
Предлагаме ви рецептата за един от най-любимите си десерти, а именно медена торта с банани. Толкова е лесна и бърза, че е като детска игра, а става невероятно вкусна и много свежа. Убедени сме, че ще останете повее от доволни.
Трябват ни един пакет кафяви бисквити, половин пакет бели бисквити.
А за крема са необходими 125 грама краве масло, три жълтъка, сто грама вода, седем лъжици брашно, един литър прясно мляко, две ванилии, една чаша захар, два банана, мед на вкус.
Първо трябва да вземем една правоъгълна тавичка и в нея на дъното да наредим кафявите бисквити една до друга на един ред. Празните места също ги запълваме като си случим с начупени бисквитки.
Върху реда от бисквитите нареждаме нарязаните на ситно банани и ги поливаме с тъничка струйка мед. Сваряваме си прясното мляко и в него поставяме захарта, заедно с разтопеното вече масло.
Когато захарта се разтопи съвсем, добавяме и жълтъците, които преди това сме разбили с брашното и с водата.
Кремчето се вари, но не бива да спираме да го бъркаме, за да не се получат неприятните буци.
След това слагаме в него и ванилията. Заливаме слоя бисквити с една част от готовия крем и отгоре пак нареждаме от белите вече бисквити, които захлупваме с банани, мед и отново с крема.
В тавичката трябва да си наредим три реда бисквити като завършваме, разбира се, с крема, който внимателно и гладко разстиламе отгоре.
Готовата вече торта я оставяме за два-три часа в хладилника, за да стегне и после си я декорираме по свое желание.
Става наистина чудно вкусна, а и е много лесна – най-вече без досадното печене на блатове и висене в кухнята.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
