Иван Звездев приготвя най-вкусните хрупкави тиквички по гръцки

Чудни стават по този начин

Иван Звездев представя най-лесните, най-хрупкави и най-вкусни тиквички по гръцки с вкусен сос

Иван Звездев отново е в помощ на всички домакини.

Измийте добре вашите тиквички. Трябва да ги нарежете на тънки ивици. Това става с помощта на белачката за картофи. Вижте във видеото долу как точно го прави българският топ кулинар.

Готовите нарязани тиквички трябва да престоят в ледена вода. В противен случай няма да се получат хрупкави.

В тавичка трябва да смесите бяло и царевично брашно. Посолете и размесете брашната внимателно.

Изстудените тиквички трябва да бъдат подсушени от водата. След това трябва да ги изпържите в тиган със сгорещена мазнина.

Вкусните тиквички по гръцки на Иван Звездев се поднасят със специален сос.

За целта смесете чесън и копър, нарязани на ситно. В купа смесете кисело мляко и майонеза. Сложете сол на вкус. Добавете чесъна и копъра.

Разбъркайте добре, докато получите еднородна смес.

Иван Звездев обяснява, че този сос е изключително вкусен за пържени патладжани. Както и други зеленчуци, които сте изпекли на вашата скара.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска поредица  „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“. По традиция българският то кулинар дава много и все полезни съвети, които са важни за всяко домакинство.

Да си ги хапнете с голям апетит тези вкусни тиквички по гръцки!

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>