Тези гъбени кюфтета стават наистина разкошни
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусни гъбени кюфтета, които са просто малък шедьовър. Правят се много лесно и приятно, а ефектът им е уау. Ще видите, че ще останете повече от доволни.
Трябват ни един килограм пресни гъби, 150 грама олио, 50 грама краве масло, 100 грама прясно мляко, три яйца, 150 грама бял хляб, 50 грама брашно, 50 грама галета, черен пипер, сол на вкус, магданоз.
Първо трябва да нарежем на ситно гъбите и да ги задушим, докато омекнат в малко вода.
След като са вече задушени и се охладят, ги смиламе. Към тази получена вече каша прибавяме накиснатият предварително в прясното мляко хляб, подправките и едно яйце.
От тази вкусна смес започваме да си правим кюфтета, които после овалваме последователно – първо в брашното, после в галетата и накрая в останалите разбити яйца.
Тези чудни и различни кюфтета от гъби се пържат и от двете страни в загрята предварително мазнина.
Разкошни са и не само на вкус, а и защото са толкова бързи, че стават буквално за 20 минути.
Тези гъбени кюфтенца всеки път предизвикват удивлението на хората, които ги вкусват за първи път.
Затова не пропускайте, когато ги направите, да поканите добри приятели на вечеря и да им покажете майсторлъка си насред веселия разговор. Разбира се, ако всички сте здрави!
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
