Иван Звездев приготвя най-вкусния и лек десерт

Един вкусен, лек и приятен десерт

За да изпълните рецептата на бг топ кулинар

е необходимо първо да приготвите захарен сироп. По класическия начин – захар и вода.

След това в купа сложете белтъците и ги разбийте на пяна.

Постепенно сипвате все още горещия захарен сироп при белтъците. Внимателно ги смесете.

При белтъците прибавете изварата.

След това измитите и изчистени ягоди трябва да направите на пюре. Добавяте лимонов сок.

Пригответе тавичката. Иван Звездев използва неговата, която е с размер 22 см.

Започвате да нареждате – ред пюре, ред бишкоти. Покривате тавичката с фолио и я оставяте в хладилника за 12 часа.

Последният етап е изстиналото готово тирамису с ягоди да нарежете по подходящ начин и да го поднесете.

Така приготвеното тирамису с ягоди се получава фино, леко и дори освежаващо за летните жеги. Можете да използвате тази рецепта с малини и с къпини.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“.

По традиция българският топ кулинар дава още много и само полезни кулинарни съвети. Те са необходими за всяко едно домакинство.

Екипът на  topactualno.com Ви пожелава да изживеете истинска наслада с този прекрасен ягодов десерт!