Тази агнешка дроб сарма със спанак става уникална
Предлагаме ви рецептата за най-вкусната агнешка дроб сарма със спанак, която може да си приготвите сега по празниците. Наистина уникална става и сме сигурни, че ще си оближете пръстите с нея. Доволни ще останете.
Трябват ни един килограм агнешко месо или набор дроб сарма, една връзка пресен лук, две чаши ориз, 300 грама изчистен спанак, пресен чесън, джоджен, копър, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим месото. Лука си го запържваме заедно с ориза, а после си добавяме към тях почистения спанак и продължаваме да ги запържваме.
Наливаме си и около 250 грама от бульона, в който е вряло месото.
Самото месо си го поръсваме с подправки като кимион, черен пипер и си го запържваме леко, колкото да се запечатат подправките върху него.
След това си слагаме в една подходяща тавичка ориза и върху него редим месото.
Слагаме си също пресния чесън, копър, джоджен и подправки по наш избор. Наливаме си още от бульона или хладка вода, а после завиваме тавичката с алуминиево фолио.
Пъхаме я във фурната, където оставяме вкусотията да се пече на умерена температура за около два часа, за да стане съвсем крехко.
Сервира се още докато е горещо на трапезата и може да се гарнира с кисело мляко.
Става чудно вкусна тази рецепта и сме убедени, че ще допадне много на вас и близките ви хора. А ако решите да я предложите и на гостите си по празниците, гарантирано ще останат очаровани от нея.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
