Този експресен огретен на Джейми Оливър става кулинарно чудо
Предлагаме ви рецептата за скоростния и много вкусен огретен на Джейми Оливър, в който сме сигурни, че ще се влюбите от първата хапка. Винаги става отличен и ще останете много доволни.
Трябват ни два килограма картофи, четири скилидки чесън, сто грама сирене грюер, 300 грама сметана с 20 процента масленост, 40 грама масло, една глава червен лук, един стрък мащерка, млян черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си обелим картофите и да ги нарежем на филийки, дебели около един сантиметър. След това си настъргваме сиренето или си го натрошаваме отгоре, а чесъна го накълцваме на ситно.
Червения лук си го режем на тънки филийки като за по-лесно можем да използваме и кухненски робот.
Слагаме си на котлона тавичката, в която ще печем огретена и в нея си изсипваме картофите, сиренето, лука и чесъна като преди това сме намаслили дъното й.
Овкусяваме си цялото това чудо с мащерката, черния пипер, сол на вкус и заливаме отгоре със сметаната.
За няколко минутки го бъркаме всичко това на котлона, докато фурната ни загрява на 220 градуса.
След това го сваляме от котлона, разстиламе си картофите и пъхаме във фурната, където оставяме да се пече за около 60-70 минутки.
Проверяваме го дали е готово и може да го махнем и по-рано, в зависимост от силата на фурната ни. Става действително прекрасно и много вкусно.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
