Тази баница с шунка става просто разкошна
Предлагаме ви рецептата за любимата ни баница с шунка, която беше истински хит в нета. Защото е лесна, изумително вкусна и винаги се получава отлично. Сигурни сме, че ще бъдете много доволни.
Трябват ни един пакет кори за баница, 200 грама прясно мляко, 200 грама кисело мляко, две лъжици брашно, един бакпулвер, сто грама олио.
А за плънката са ни нужни 400 грама шунка, 400 грама заквасена сметана, едно яйце.
Първо трябва да си настържем шунката на едро ренде, а след това да я смесим със сметаната и разбитите яйца.
После си правим сместа за намазване на корите за баницата като смесваме хубаво всички съставки.
Отделяме си по четири кори и всяка от тях намазваме обилно с горната смес, а после ги нареждаме една върху друга. Отделяме си малка част от сместа, която ще намажем най-отгоре на баницата.
Върху четирите кори за баница после разпределяме плънката с шунка и сметана. След това повдигаме корите странично и ги навиваме на руло, за да не изпада от тях плънката.
Същото това нещо го правим и с останалата част от корите.
Вече навитите кори подреждаме в кръг в една предварително намаслена тавичка и отгоре ги намазваме с частта от сместа, която си оставихме по-рано.
Накрая трябва само да поставим баницата с шунка във фурната, която е вече загрята на 200 градуса. Печем я за около 25 минутки или докато видим, че е съвсем готова.
След като я извадите от фурната, оставете я да изстине малко като я покриете с кърпа, за да не спадне.
Чак после я нарежете на парченца и оттам нататък е лесно. Взимате и ядете с удоволствие.
Тази баница е много лесна за приготвяне, а толкова вкусна, че пръстите ще си облежете с нея.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
