Тази гръцка салата е наистина световно популярна
Предлагаме ви рецептата за гръцка салата, но оригиналната, истинската гръцка салата. Сега, след новогодишното преяждане, е време за диета и вталяване. А това е една отлична идея.
Трябват ни два-три домата, една глава лук, една краставица, една зелена чушка, 12-ина маслини каламата, 200 грама сирене фета, една лъжица червен винен оцет, пет-шест лъжици зехтин екстра върджин, една лъжичка сух риган, морска сол на вкус.
Първо трябва да си измием много хубаво зеленчуците за тази вкусна гръцка салата, чието име е Хориатики.
Взимаме си една салатиера и в нея си нарязваме на кубчета краставицата и доматите.
А лука и чушката после си ги нарязваме на кръгчета. В една купичка си смесваме зехтин, сол на вкус, оцета и ригана. Разбъркваме ги много хубаво, за да си направим дресинга.
Със солта ви съветваме да внимавате, защото и маслините, и сиренето Фета са соленички.
Гръцката салата традиционно я сервираме с нарязаното на кубчета сирене Фета отгоре, което поръсваме с капки зехтин и още риган.
Добавяме си маслините и поливаме салатата с дресинга, който приготвихме. Ако желаете, може и предварително да си мариновате нарязаното на кубчета сирене в дресинга за около 30-ина минутки.
Пригответе си хлебче, защото с удоволствие ще си отопите отделилото се вкусно сосче от салатата. И да не забравите да изстудите узото, което прави невероятния завършек на вашата гръцка приказка.
Общо взето продуктите за тази гръцка салата си ги знаем всички и може да си кажете, че няма да е кой знае какво.
Но тайната на уникалния й вкус е именно в подбора и комбинацията на всички тези продукти и подправки. Сигурни сме, че ще си я изядете с голям кеф.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
