Иван Звездев приготвя скоростно фрикасе с гъби само за 10 минути

Със съветите на Иван Звездев ще поднесете чудна гозба

Чудно става приготвеното по този начин фрикасе с гъби

Много домакини избягват да приготвят фрикасе. Най-често защото не успяват да постигнат фина и гладка консистенция на белия сос.

А фрикасе може да сготвите с пилешко месо, с кюфтета, дори със зеленчуци.

Иван Звездев приготвя фрикасе с гъби.

Рецептата научил в село Смочево от обл. Кюстендил в подножието на планината Рила.

Името на гозбата в кюстендилския край е „Мианѐ“.

Ястието се приготвя за не повече от 10 минути. Защото използвате готови гъби от консерва. По този начин си осигурявате възможност лесно и бързо да разнообразите домашната си кулинария.

Първо Иван Звездев наряза на ситно чесънче.

През това време на котлона тиганът за готвене се е сгорещил. Българският топ кулинар сложи краве масло и олио.

Прибави брашно и бързо го разбърка с дървената бъркалка, за да не се образуват топчета.

Прибави стерилизираните гъби. И отново разбърка.

Добави сока на гъбите от буркана. И сол.

Разбърка още малко.

Накрая наръси готовото ястие с пресен, ситно нарязан магданоз.

Не пропускайте видеото долу от култовата българска кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“.

Нагледно ще разучите в детайли как да приготвите вкусното и скоростно фрикасе с гъби.

Лично от българския топ кулинар ще научите още полезни съвети. Те са необходими за всяко домакинство.

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>