Тези меденки на баба се топят в устата
Предлагаме ви рецептата за най-лесните и вкусни меденки на баба, които се топят в устата и са чудо за празниците. Сигурни сме, че ще се влюбите в тях и ще си оближете пръстите.
Трябват ни три яйца, една чаша захар, две чаши брашно, половин чаша кисело мляко, една лъжичка сода за хляб, половин чаша меко масло, половин чаша олио, две ванилии, три лъжици мед, кората от един лимон, един жълтък за намазване.
Първо трябва да си разбием яйцата със захарта. После добавяме към тях олиото, размекнатото масло, ванилията, киселото мляко със содата, меда и настърганата кора от лимона.
После си омесваме хубаво тестото, накъсваме го и от него си оформяме малки топчици.
Тези топчици после ги разточваме всяка по отделно, оформяме ги с чаша за кафе ако искаме да са еднакви по големите и сме готови.
След това ги нареждаме внимателно в намаслена тавичка, но така, че да има разстояние между тях, за да не слепват една за друга при печенето.
Преди да ги оставим да се пекат във фурната, ги намазваме отгоре с разбит жълтък и ги поръсваме с кристална захар.
А след това ги печем, докато добият онзи апетитен и примамлив златист цвят, който не може да се сбърка.
Чудни стават тези меденки на баба, както за делник, така и за празник. Всички ги обичат, защото напомнят прекрасния аромат от детството.
А пък за малките да не говорим – направо ги унищожават още щом станат готови.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
