Иван Звездев приготвя най-вкусните, свежи и лесни печени чушки за зимата

Има множество рецепти за печени чушки

Иван Звездев приготвя най-вкусните и свежи печени чушки за зимата

Иван Звездев предлага неговия любим вариант, който ще се хареса и на всички вас.

За да изпълните тази рецепта са ви необходими 12 кг чушки, захар, оцет, сол, чесън и връзка пресен магданоз.

Първо трябва да подготвите чушките.

Измийте ги и ги опечете. Сложете ги в съд с капак, за да могат да се задушат и по този начин по-лесно ще ги обелите.

В тенджера сипете сол, захар, оцет. Разбъркайте, докато захарта и солта се разтворят.

Сложете изпечените и обелени чушки в готовата марината.

През това време нарежете магданоза и обелените скилидки чесън. Добавете ги при чушките в маринатата и разбъркайте.

След това наредете чушките в буркани. Сварете ги за 10 минути след завиране.

Извадете бурканите от водата и ги обърнете с капачките надолу. Оставете ги, докато изстинат.

Не пропускайте видеото от култовата българска кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“.

Лично от българския топ кулинар ще научите изключително важни и полезни съвети. Те са необходими на една всяка домакиня. Както и още детайли за приготвянето на тези лесни, вкусни и свежи печени чушки.

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>