Тези пилешки филенца с майонеза и кашкавал са великолепни
Предлагаме ви рецептата за невероятни пилешки филенца с майонеза и кашкавал, с които ще си оближете пръстите. Лесни са и стават наистина уникално вкусни.
Трябват ни 300 грама пилешко месо, три лъжици майонеза, една лъжица горчица, сто грама кашкавал, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да отбележим, че е най-добре да използваме охладено, а не замразено пилешко месо.
Има го навсякъде в магазините, така че няма да представлява трудност да си го набавим.
Взимаме си охладеното пилешко и си го измиваме хубаво, а после го овкусяваме с черен пипер и сол на вкус. Втриваме подправките с ръце в него, за да се подправи по-добре.
След това си поставяме пилешките филенца в една по-голяма купа и ги заливаме с горчицата и майонезата.
Разбъркваме ги хубаво заедно и най-добре да е отново с ръце, за да може да се овкусят изцяло.
Оставяме ги да постоят така за малко настрани, а после си ги нареждаме филенцата в една тавичка.
Пъхаме ги да се пекат във фурната, която вече е загрята на температура от 200 градуса. Достатъчни са им около 20-ина минутки, докато добият апетитен златист цвят.
През това време, докато си запичаме филенцата във фурната, си настъргваме кашкавалчето.
А след като пиленцето се е позапекло, поръсваме обилно кашкавала върху него и го връщаме обратно в печката.
Трябва да го запечем само още няколко минутки, докато се разтече апетитно кашкавалчето и се разлее върху месцето.
След това вадим от фурната и нападаме вкусотията така, както си знаем.
Разкошно става това ястие, а месцето е изумително крехко и сочно.
Върви със свежа салата за вечеря или обяд, но може да го гарнирате и с катофки или ориз със зеленчуци. Сигурни сме, че ще си оближете пръстите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
