Тези свински ребърца с мед и доматено пюре стават уникални
Предлагаме ви рецептата за сочни свински ребърца с мед и доматено пюре, които стават супер вкусни. Доволни ще останете и дори ще си оближете пръстите.
Толкова са крехки и сочни, че месцето буквално се топи в устата, ще ахнете от кеф още от първата хапка. Горещо ви ги препоръчваме.
Трябват ни два килограма свински ребра, четири лъжици мед, четири лъжици доматено пюре, четири лъжици соев сос, четири скилидки чесън, две лъжици олио, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си разбием хубаво течния мед заедно с доматеното пюре, соевия сос, пресования вече чесън, черния пипер и солта.
Разбъркваме ги хубаво заедно, за да се превърнат в еднородна смес.
След това си взимаме ребърцата и обилно си ги намазваме с маринатата. Слагаме ги в една тавичка и ги увиваме отгоре с алуминиево фолио.
Така ги прибираме в хладилника, където ги оставяме да се мариноват поне за около един час.
След това ги вадим от хладилника и ги мятаме върху грила или ги слагаме с тавичката във фурната.
Ако ги печем на грил е добре той да е застлан с алуминиево фолио, намазано с олио.
Ако ги правим във фурната, тя трябва да бъде предварително загрята на средна температура.
Печем си крехките и сочни свински ребърца до готовност, а после си облизваме пръстите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
