Този райски сладкиш става вълшебен на вкус
Предлагаме ви рецептата за един лесен и изумително вкусен райски сладкиш. Такава вкусотия става, че бързо ще влезе в топ 5 на любимите ви десерти. Доволни ще останете.
Трябват ни 400 грама маслено тесто за пай, четири дюли или ябълки, половин чашка коняк, 150 грама течна сметана, 150 грама захар, едно яйце.
Първо трябва да си обелим дюлите или ябълките и да си ги нарежем на четвъртинки.
След това ги заливаме с коняка, който преди това сме подсладили със захар. Оставяме ги да престоят някъде за 12 часа, за да се напоят хубаво.
После си разделяме тестото на две равни части и го разточваме на кори. Едната от корите я слагаме в намаслена тавичка, а върху нея си разпределяме дюлите.
Покриваме ги с втората кора и притискаме хубаво краищата им, за да залепнат.
Намазваме си сладкиша с вече разбитото яйце, а в средата му слагаме едно “коминче” от алуминиево фолио. По този начин като го печем, парата ще се изпарява навън и сладкишът става по-хубав.
Пъхаме тавичката във фурната, където оставяме да се изпече, но на умерена температура.
През това време си разбиваме сметаната с останалата захар и я изсипваме в средата на сладкиша, когато е готов.
Трябва да уточним, че тази вкусотия се консумира студена, затова я оставете да изстине хубаво и в хладилника, преди да я нарежете. Става невероятно нещо, от което ще си оближете пръстите.
Подходящо е за всеки повод – от ежедневието до специални случаи и тържества.
Много лек, пухкав и вкусен става този райски сладкиш и сме сигурни, че ще ви хареса.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
