Иван Звездев приготвя кисело зеле с ориз по стара рецепта на нашите баби от 1936 г.

С кисело зеле приготвяте вкусни сармички

Иван Звездев приготвя сочно кисело зеле с ориз

Те могат да бъдат постни или с кайма.

Има домакини, които даже свиват цели пържолки в листата на киселото зеле. И споделят, че месцето става невероятно вкусно.

Според последните медицински изследвания става ясно, че киселото зеле има свойства да предпазва от рак. А досега беше известно, че неговата целулоза прочиства червата от натрупана в тях вредна шлака.

Иван Звезедв показва как да си приготвите кисело зеле с ориз по стара рецепта от Казанлък. Тя е популярна от 1936 г.

Ако нямате повече кисело зеле в бидона или във фризера, във веригите продават. Можете да се възползвате от тази рецепта по всяко време на годината.

Нарежете киселото зеле на парченца.

Сложете го в тенджера на котлона да се запържи. Прибавете предварително измития ориз. Налейте вода и оставете на огъня 15 минути.

Нарежете глава кромид лук. На видеото долу ще видите как точно го направи българският топ кулинар.

Задушете лука в тиган на котлона. Прибавете червен пипер и подправки. Изсипете сместа от тигана при зелето и ориза.

Оставете ястието да се готви, докато оризът стане готов за консумация.

Докато гледате как Иван Звездев приготвя кисело зеле с ориз по стара рецепта на нашите баби от 1936 г., ще научите още интересни съвети. Те са важни за всяко домакинство.

<span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>