Тези гъби на тиган с луканка и яйца са нещо уникално вкусно
Предлагаме ви рецептата за експресни и страшно вкусни гъби на тиган с луканка и яйца. Такава вкусотия става, че може да си я хапвате и като чудесно мезе с добро питие и компания.
Трябват ни 600 грама гъби, четири домата, 300 грама луканка, три яйца, сто грама масло, магданоз, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си измием хубаво гъбите и да си ги подсушим.
След това ги нарязваме на филийки и ги задушаваме в един по-дълбок тиган, заедно с маслото.
Като видим, че са леко поомекнали, към тях си добавяме вече обелените и нарязани на кубчета домати.
Слагаме си и нарязаната на малки парченца луканка.
Готвим още известно време и когато доматите омекнат, а течността им изври наполовина, си подправяме ястието с необходимите подправки.
Слагаме си и ситно нарязания магданоз и чукваме отгоре яйцата.
Слагаме си най-добре един капак отгоре на ястието и го оставяме на котлона, за да може яйцата да се забулят и да станат съвсем готови за хапване.
Тази вкусотийка на тиган е наистина нещо различно, бързо, лесно и ултра вкусно. Няма човек, който да го е опитал и да не е възкликнал с удоволствие.
Става и за невероятно мезе, така че го препоръчваме горещо на всички.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
